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À propos

La Micronutrition est une discipline médicale et scientifique, qui permet une approche préventive, globale et personnalisée de la santé de chaque individu. Elle s’est construite sur le lien qui existe entre l’alimentation et la santé.

Le lien entre la nutrition et l’ophtalmologie

La santé oculaire est intimement liée à notre alimentation et la micronutrition y joue un rôle essentiel.

Pour un fonctionnement optimal, notre organisme a besoin de très nombreux micronutriments. Ces molécules, que le corps ne peut fabriquer par lui-même, sont présentes dans notre alimentation en très petites quantités et sont pourtant si indispensables. Ce sont les vitamines, les minéraux, les oligoéléments, les acides gras essentiels, les flavonoïdes, les acides aminés…

Des déficiences nutritionnelles peuvent entraîner des pathologies comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et le glaucome.

Le CNHealth, en partenariat avec le Centre Neuchâtelois d'Ophtalmologie (CNO), combine l'expertise en nutrition et en ophtalmologie pour offrir des solutions intégrées et innovantes. Cette synergie permet de prévenir et traiter certaines maladies tout en améliorant votre santé générale et votre qualité de vie.

Le lien entre la nutrition et l’ophtalmologie

Présentation de l'équipe

Au CNHealth, vous serez accueilli, écouté, pris en charge et accompagné par des spécialistes en nutrition et en ophtalmologie.

 

Deux disciplines complémentaires au service d’un bien-être global. Notre équipe se compose de trois ophtalmo-chirurgiens FMH, d’une optométriste et de deux nutritionnistes. Chaque membre apporte son expertise unique. Notre engagement : vous offrir un accompagnement sur mesure et des soins de haute qualité pour répondre précisément à vos besoins.

Ophtalmologie

Dr Ralf Kiel

Dr Ralf Kiel

Spécialiste FMH en ophtalmogie et ophtalmochirurgie
Le Dr Ralf Kiel est un ophtalmologue de renom avec plus de 25 ans d'expérience dans le diagnostic et le traitement des maladies oculaires. Ancien médecin-chef à la Clinique de La Providence à Neuchâtel, il a fondé le Centre Neuchâtelois d’Ophtalmologie (CNO) à Neuchâtel en 2014, puis à La Chaux-de-Fonds en 2023, avant de créer le CNHealth en 2024. Son expertise couvre un large éventail de domaines en ophtalmologie médicale et chirurgicale. Diplômé en micronutrition par la Société Suisse de Micronutrition (SSM), le Dr Kiel intègre cette approche dans sa pratique pour optimiser la santé visuelle de ses patients. Il est également membre de la European Dry Eye Society (EUDES), reflétant son engagement dans les traitements innovants du syndrome de l’œil sec.
Dr François Majo

Dr François Majo

Spécialiste FMH en ophtalmologie et ophtalmochirurgie
Le Dr François Majo est reconnu pour avoir été l’un des pionniers dans l’intégration de la micronutrition dans la prise en charge des pathologies oculaires. Ancien Chef du pôle antérieur du service universitaire d’ophtalmologie du CHUV – Hôpital ophtalmique Jules-Gonin à Lausanne, il est également Privat-Docent de l’Université de Lausanne et Maître d’enseignement et de recherche. Il a également fondé le Centre Ophtalmologique de la Gare à Lausanne. En 2024, il cofonde le CNHealth. Le Dr Majo possède une expertise internationalement reconnue en micronutrition. Il est diplômé de la Société Suisse de Micronutrition (SSM) et intervient en tant que conférencier et formateur.
Dr Dimiter Bertschinger

Dr Dimiter Bertschinger

Spécialiste FMH en ophtalmologie et ophtalmochirurgie
Le Dr Dimiter Bertschinger est ophtalmologue et chirurgien ophtalmologique reconnu par la FMH. Exerçant en cabinet privé, il collabore avec le Centre Neuchâtelois d’Ophtalmologie (CNO) en tant que médecin associé. Il est titulaire d’un diplôme interuniversitaire en pathologie et chirurgie orbito-palpébro-lacrymale. Depuis la création du CNO, le Dr Bertschinger s’occupe de la consultation d’oculoplastie. Celle-ci couvre à la fois le traitement des pathologies des paupières, la chirurgie palpébrale ainsi que la prise en charge de l’œil sec et qui coule/larmoie. Soucieux d’offrir des solutions thérapeutiques innovantes, il s’est également intéressé à des approches alternatives telles que la lumière pulsée intense (IPL) et les injections de plasma riche en plaquettes (PRP). Il fait partie des pionniers dans le canton de Neuchâtel à avoir intégré ces traitements novateurs dans la gestion de la sécheresse oculaire.

Nutrition

Céline Gaille

Céline Gaille

Infirmière et nutritionniste
Céline Gaille est infirmière diplômée, titulaire d’un Bachelor en soins infirmiers obtenu en 2017. Elle exerce depuis cinq ans au Centre Neuchâtelois d’Ophtalmologie, où elle a développé une solide expérience clinique au contact des patients. Passionnée par l’impact de l’alimentation sur la santé, elle s’est spécialisée en nutrition et rejoint aujourd’hui l’équipe de CNHealth. Convaincue que la nutrition constitue un pilier essentiel du bien-être global, elle accompagne les patients vers une alimentation équilibrée, personnalisée et adaptée à leurs besoins spécifiques. Son approche vise à renforcer la santé oculaire et générale à travers des conseils pratiques et fondés sur des bases scientifiques.
Ness Maffei

Ness Maffei

ASSC et nutritionniste
Diplômée en nutrition en 2024, Ness Maffei s’est spécialisée dans la création de programmes alimentaires personnalisés, centrés sur les besoins individuels et le bien-être global. Son approche vise à intégrer la nutrition comme un levier essentiel de la santé, notamment dans le cadre de la prévention et du soutien aux traitements ophtalmologiques. Titulaire d’un CFC d’assistante en soins et santé communautaire, elle met à profit son expérience clinique pour offrir un accompagnement à la fois professionnel, bienveillant et adapté. Elle rejoint l’équipe de CNHealth pour renforcer l’offre de conseils nutritionnels personnalisés et contribuer à une prise en charge globale et intégrative des patients.